Color, frescura y espíritu oceánico
El modelo Fiji nace inspirado en la belleza natural de las islas del Pacífico. Su mango combina tonos arena y azul turquesa, evocando el contraste entre las playas claras y el agua cristalina que caracteriza a este destino. El azul intenso recuerda a las lagunas tropicales y al mar que rodea las islas, transmitiendo frescura, calma y conexión con la naturaleza.
Esa combinación de colores no es solo estética: busca reflejar la armonía entre tierra y océano, logrando una pieza visualmente única dentro de la colección.
Este cuchillo de chef de 19,5 cm ofrece versatilidad total en cocina, ideal para carnes, verduras y uso general, con un manejo ágil y preciso.
Fabricado en acero VG10 con una dureza de 60 ± HRC, garantiza excelente retención de filo y durabilidad. Cuenta con 67 capas de acero damasco con patrón tipo “escalera”, que aporta un diseño lineal elegante y distintivo. Su espesor de 2 mm lo hace liviano y cómodo para uso prolongado.
El mango combina resina y madera estabilizada, logrando un equilibrio entre resistencia, ergonomía y una estética vibrante que define la personalidad del modelo.
Características:
Modelo: Chef “Fiji”
Largo de hoja: 19,5 cm
Largo de mango: 14,5 cm
Largo total: 34 cm
Espesor: 2 mm
Peso: 215 g
Acero: VG10
Dureza: 60 ± HRC
67 capas de acero damasco
Patrón damasquino tipo “escalera”
Mango de resina y madera estabilizada (arena + azul profundo)
Un cuchillo fresco, liviano y con una estética distintiva, pensado para quienes buscan rendimiento profesional con una identidad inspirada en el mar y la naturaleza.
